Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου 2010

Δάμων και Φιντίας

ΔΑΜΩΝ ΚΑΙ ΦΙΝΤΙΑΣ


Κάποτε, στα χρόνια των αρχαίων Ελλήνων, ο γνωστός τύραννος της Σικελίας Διονύσιος έμαθε κάτι και ήθελε να διαπιστώσει κατά πόσο αληθεύει αυτό που έμαθε.Δηλαδή, πως οι Πυθαγόρειοι φιλόσοφοι ήταν πιστοί στη φιλία τους ακόμα κι αν απειληθεί η ίδια τους η ζωή. Για να διαπιστώσει αν είναι αλήθεια ή όχι διέταξε τους στρατιώτες του να του φέρουν μπροστά του το Φιντία. Εκεί με λίγα λόγια είπε στο Φιντία πως είχε καταδικαστεί σε θάνατο γιατί είχε αποδειχτεί πως συνωμοτούσε εναντίον του.Ο Φιντίας του ζήτησε μια χάρη. Να πάρει τη θέση του ο Δάμων μέχρι το βράδυ που θα γίνονταν η εκτέλεση ώστε να μπορέσει να τακτοποιήσει τις υποχρεώσεις του μια και τον περίμενε ο θάνατος.
Έτσι έγινε. Τη θέση του Φιντία την πήρε ο Δάμων. Η ώρα πέρναγε και ο Φιντίας δε φαίνονταν. Όμως λίγο πριν τελειώσει ο χρόνος εμφανίστηκε ο Φιντίας και πήρε κανονικά τη θέση του.

Ο Διονύσιος συγκινήθηκε πολύ και ζήτησε να τον βάλουν στην παρέα τους ως τρίτο μέλος.
"Η καλοσύνη της καρδιάς πάντα νικάει"
Δημοσιεύτηκε  στο blog:http://egpaid.blogspot.com/ 




http://egpaid.blogspot.com/

Παρασκευή, 17 Δεκεμβρίου 2010

ΤΟ ΡΟΔΙ ΕΧΕΙ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΤΑΜΑΤΑ ΤΙΣ ΜΕΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Ομάδα ειδικών από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιαςδιαπίστωσε ότι ο χυμός του ροδιού αναστέλλει την εξάπλωση του καρκίνου. Τα συστατικά που υπάρχουν στο χυμό φαίνεται ότι καταφέρνουν να μπλοκάρουν τη μετακίνηση των καρκινικών κυττάρων, παρεμβαίνοντας στο χημικό μηχανισμό που προκαλεί την εξάπλωσή τους...


Ο χυμός ροδιού παρασκευάζεται εύκολα, καθώς το ρόδι στύβεται όπως όλα τα εσπεριδοειδή και δεν χρειάζεται ειδικός αποχυμωτής.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στο χυμό του ροδιού εμπόδισαν τα καρκινικά κύτταρα που υπήρχαν σε ασθενείς που έπασχαν από καρκίνο του προστάτη να μετασταθούν στα οστά.

Όπως ανέφερε η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας δρ Μανουέλα Μάρτινς-Γκριν παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της ομάδας της στο 50ό ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κυτταρικής Βιολογίας, «τα νέα ευρήματα είναι συναρπαστικά. Θα μπορούμε πλέον να τροποποιούμε αυτά τα φυσικά συστατικά του χυμού, ώστε να βελτιώνουμε τη δράση τους και να τα κάνουμε πιο αποτελεσματικά στην πρόληψη των μεταστάσεων σε ό,τι αφορά τον καρκίνο του προστάτη».

Η δρ Μάρτινς-Γκριν προσέθεσε ότι η ίδια και η ομάδα της ευελπιστούν πως ο χυμός του ροδιού θα έχει ανάλογη ευεργετική δράση και σε άλλες μορφές καρκίνου.

«Δεδομένου ότι τα γονίδια και οι πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην κίνηση των καρκινικών κυττάρων του προστάτη είναι ίδια με εκείνα που συναντούμε στις μεταστάσεις άλλων μορφών καρκίνου, θεωρούμε ότι τα συστατικά που περιέχονται στο χυμό του ροδιού θα μπορούν να έχουν πολύ πιο ευρεία επίδραση στη θεραπεία του καρκίνου». fimotro

Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου 2010

Ανεργία στα ύψη ! κι ο θεός βοηθός!!!!



Στο 12,4% ανήλθε η ανεργία στην Ελλάδα στο τρίτο τρίμηνο του 2010, έναντι 11,8% στο δεύτερο τρίμηνο του 2010 και 9,3% στο τρίτο τρίμηνο του 2009.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο ποσοστό ανεργίας τα τελευταία 10 χρόνια.

Σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, ο αριθμός των απασχολούμενων στο τρίτο τρίμηνο του 2010 ανήλθε σε 4.402.931 άτομα και των ανέργων σε 621.938. Η απασχόληση μειώθηκε κατά 0,5% σε σχέση με το προηγούμενο τρίμηνο και κατά 3% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο του 2009. Ο αριθμός των ανέργων αυξήθηκε κατά 4,7% σε σχέση με το τρίμηνο Απριλίου – Ιουνίου και κατά 33,7% σε σχέση με το  τρίτο τρίμηνο του 2009.

Κατά το τρίτο τρίμηνο του 2010, βρήκαν απασχόληση 102.797 άτομα, τα οποία ήταν άνεργα πριν από ένα έτος. Παράλληλα, κατά το ίδιο χρονικό διάστημα, 62.444 άτομα μετακινήθηκαν από τον οικονομικά μη ενεργό πληθυσμό σε θέσεις απασχόλησης. Αντίθετα, 158.586 άτομα, τα οποία ένα χρόνο πριν ήταν απασχολούμενα, σήμερα είναι άνεργα και άλλα 89.447 άτομα που ήταν απασχολούμενα, είναι πλέον οικονομικά μη ενεργά. Επιπλέον, 91.848 άτομα, που πριν ένα έτος ανήκαν στον οικονομικά μη ενεργό πληθυσμό, εισήλθαν στην αγορά εργασίας αναζητώντας απασχόληση, αλλά είναι άνεργα.

Το ποσοστό ανεργίας των γυναικών (16,1%) είναι σημαντικά υψηλότερο από των ανδρών (9,7%).

Από την κατά ομάδες ηλικιών διάρθρωση της ανεργίας προκύπτει ότι το υψηλότερο ποσοστό παρατηρείται στους νέους ηλικίας 15-29 ετών, ήτοι 24,2%. Στις νέες γυναίκες, το αντίστοιχο ποσοστό φθάνει στο 30,6%.

Σε επίπεδο περιφέρειας το μεγαλύτερο ποσοστό ανεργίας παρατηρείται στη Δυτική Μακεδονία με 14,8% και στην Κεντρική Μακεδονία με 13,5%. Στον αντίποδα, το μικρότερο ποσοστό ανεργίας παρατηρείται στα νησιά του Ιονίου με 8,1% και στο Βόρειο Αιγαίο με 9,3%

Ως προς το επίπεδο εκπαίδευσης, το υψηλότερο ποσοστό ανεργίας παρατηρείται σε όσους δεν έχουν πάει καθόλου σχολείο (19,3%), στους απόφοιτους ανώτερης τεχνολογικής επαγγελματικής εκπαίδευσης (15,1%) και σε όσους έχουν ολοκληρώσει μερικές τάξεις δημοτικού (12,4%). Το χαμηλότερο ποσοστό παρατηρείται σε όσους έχουν διδακτορικό ή μεταπτυχιακό (7,5%)  και  στους πτυχιούχους της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (9,4%).

Εξετάζοντας την εξέλιξη του αριθμού των απασχολουμένων, ανά τομέα της οικονομίας, καταδεικνύεται ότι στον πρωτογενή τομέα υπάρχει αύξηση σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό τρίμηνο (1,1%). Αντίθετα, μείωση παρουσιάζεται στο δευτερογενή (10,9%) και στον τριτογενή τομέα (1,2%).

Από το σύνολο των ανέργων, το 87% αναζητά εργασία ως μισθωτός με πλήρη απασχόληση. Από το σύνολο των ανέργων που αναζητούν μισθωτή απασχόληση, το 53,9% αναζητά αποκλειστικά πλήρη απασχόληση, ενώ το 36,3% αναζητά πλήρη αλλά στην ανάγκη είναι διατεθειμένο να εργαστεί και με μερική απασχόληση.

Ένα ποσοστό ανέργων (8,2%) απέρριψε, κατά τη διάρκεια του τρίτου τριμήνου του 2010, κάποια πρόταση ανάληψης εργασίας για διάφορους λόγους, κυρίως επειδή δεν εξυπηρετούσε ο τόπος εργασίας (23,9%), δεν ήταν ικανοποιητικές οι αποδοχές (23,0%),είτε  δεν εξυπηρετούσε το ωράριο (16,8%).

Το ποσοστό των νέων ανέργων, δηλαδή όσων εισέρχονται για πρώτη φορά στην αγορά εργασίας αναζητώντας απασχόληση, ανέρχεται στο 23,7% του συνόλου των ανέργων ενώ οι μακροχρόνια άνεργοι, αποτελούν αντίστοιχα το 48,4%. Το ποσοστό ανεργίας των ατόμων με ξένη υπηκοότητα, είναι μεγαλύτερο από το αντίστοιχο των Ελλήνων υπηκόων (14% έναντι 12,2%). Επίσης, το 74,5% των ξένων υπηκόων είναι οικονομικά ενεργό, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από το αντίστοιχο των Ελλήνων το οποίο είναι 54%. πηγή Τα νέα . www.tanea.gr/ 

ΑΛΛΗΛΕΓΓΎΗ

Καθήκον όλων μας η αλληλεγγύη στους ταλαίπωρους βιομηχάνους και εφοπλιστές!!!
 Ο Καλλιτέχνης ζωγράφισε .....όλα τα λεφτά  η φωτογραφία αυτή!

Σάββατο, 27 Νοεμβρίου 2010

ΛΕΦΤΑ ΕΧΟΥΜΕ..... λέμε!!!!!!!!!!!!!!!!!

Αντώνης Φώσκολος 

Η έλλειψη αργού πετρελαίου και η ανακάλυψη αποθεμάτων στην Ελλάδα .



Η ανάγκη  για την ανίχνευση , εντοπισμό και εκμετάλευση υδρογονανθράκων στον ελλαδικό χώρο είναι επιτακτική , διότι η ανθρωπότητα , σε λιγότερο από 150 μήνες , θα αντιμετωπίσει μεγάλη έλλειψη αργού πετρελαίου , ιδιαίτερα οι χώρες της Ευρωπαϊκής  Ένωσης . Αυτή η έλλειψη θα έχει καταστροφικές συνέπειες στις οικονομίες του κόσμου …πολύ χειρότερες από αυτές που ήδη βιώνουμε ….

Συγκεκριμένα, σήμερα, βάσει των στοιχείων της Energy Information Administration, US Department of Energy (EIA), η μέση ημερήσια πετρελαιοπαραγωγή την τελευταία τριετία, 2005 – 2007, έχει καθηλωθεί στα 85 εκατ. βαρέλια, ενώ η ημερήσια πετρελαιοεξαγωγή, που γίνεται από περίπου 20 χώρες του πλανήτη μας, μειώνεται, βάσει των στοιχείων της BP Statistical Review of World Energy 2008, σταδιακά από τα 46,3 εκατ. βαρέλια το 2005, στα 45,8 εκατ. βαρέλια το 2006 και στα 44,8 εκατ. βαρέλια το 2007.

Από αυτήν την ποσότητα, τέσσερις χώρες, οι ΗΠΑ, Ιαπωνία, Κίνα και Γερμανία αποσπούν, για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες τους, 25 εκατ. βαρέλια ημερησίως, αφήνοντας περίπου 20 εκατομμύρια βαρέλια της ημερήσιας παραγωγής για τα υπόλοιπα 170 κράτη.

Εκτιμάται, από τους γαιοεπιστήμονες, ότι η πετρελαιοπαραγωγή το 2020 θα μειωθεί από τα 85 εκατ. βαρέλια ημερησίως που είναι σήμερα στα 70 εκατ. Βαρέλια, δεδομένου ότι από το 1981 έχουμε ένα άνοιγμα της ψαλίδας μεταξύ κατανάλωσης και ανακάλυψης νέων κοιτασμάτων. Αυτό το άνοιγμα της ψαλίδας από το 2000 και μετά έχει φθάσει στην αναλογία 5:1. Ήτοι, ενώ ετησίως καταναλίσκονται 31 δισ. βαρέλια αργού πετρελαίου, οι ανακαλυφθείσες ποσότητες δεν υπερβαίνουν τα 4 δισ. βαρέλια. Επιπροσθέτως, επειδή η πετρελαιοεξαγωγή από τις πετρελαιοεξαγωγικές χώρες μειώνεται και θα μειώνεται κατά περίπου 2,2%, διότι τόσο ο πληθυσμός όσο και το βιοτικό τους επίπεδο αυξάνονται, η διαθέσιμη στο εμπόριο παραγωγή αργού πετρελαίου θα μειωθεί το 2020 στα 20 εκατ. βαρέλια ημερησίως.

Αυτή η ποσότητα είναι τελείως ανεπαρκής όχι μόνο για να καλύψει τις τότε ανάγκες των ΗΠΑ, Ιαπωνίας, Κίνας και Ινδίας, που θα υποκαταστήσει τη Γερμανία ως την τέταρτη χώρα στη ζήτηση αργού πετρελαίου, όχι μόνο θα είναι ανεπαρκής για να ικανοποιηθούν οι ανάγκες των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που σήμερα ανέρχονται σε 15,5 εκατομμύρια βαρέλια ημερησίως, αλλά και του υπόλοιπου κόσμου εκτός, εννοείται, των 20 πετρελαιοεξαγωγικών κρατών.

Ουσιαστικά, ενώ θα παράγονται ημερησίως 70 εκατομμύρια βαρέλια αργού πετρελαίου, η ωφέλιμη ποσότητα που θα διακινείται στο εμπόριο θα είναι πολύ μικρή, περίπου 20 εκατομμύρια, γεγονός που θα προκαλέσει παγκόσμια οικονομική κρίση, πολύ μεγαλύτερη από αυτήν που ήδη βιώνουμε.

Τα ανωτέρω καθιστούν επιτακτική την ανάγκη οι ελληνικές κυβερνήσεις να προχωρήσουν άμεσα στην εξέταση των πετρελαιοπιθανών περιοχών της Ελλάδας, όπως αυτές έχουν ήδη προσδιοριστεί από τους έλληνες γεωεπιστήμονες της ΔΕΠ-ΕΚΥ και των ελληνικών πανεπιστημίων, ιδιαίτερα από το γεωλογικό τμήμα του Πανεπιστημίου των Πατρών και του τμήματος Μηχανικών Ορυκτών Πόρων του Πολυτεχνείου Κρήτης. Οι έλληνες γεωεπιστήμονες με βάση τις ερευνητικές γεωτρήσεις που έχουν κάνει, τα γεωφυσικά στοιχεία και τις γεωχημικές αναλύσεις έχουν εκτιμήσει ότι στο μεν Ανατολικό Αιγαίο υπάρχουν απολήψιμα κοιτάσματα υδρογονανθράκων που υπερβαίνουν τα 750 εκατομμύρια βαρέλια, ενώ στη Δυτική Ελλάδα, την Ήπειρο και τον χώρο δυτικά της Κέρκυρας θα πρέπει να υπάρχουν αποθέματα που υπερβαίνουν τα 2 δισεκατομμύρια βαρέλια.

Η επιβεβαίωση και η επακόλουθη ταυτόχρονη εκμετάλλευση μπορεί να αποδώσει μια ημερήσια παραγωγή της τάξης των 250 χιλιάδων βαρελιών ημερησίως, που θα καλύψουν τα 2/3 των ελληνικών αναγκών για 30-35 χρόνια. Επιπροσθέτως, θα πρέπει να ερευνηθούν και να εντοπιστούν τα κοιτάσματα φυσικού αερίου που υπάρχουν όχι μόνο στους ταμιευτήρες αλλά και σε ψαμμίτες με μικρό πορώδες (tight sands) και σε βιτουμενιούχους αργιλικούς σχιστόλιθους (shale gas), δεδομένου ότι υπάρχει τεχνολογία απόληψής των, που οδήγησε σε μία παγκόσμια υπερπαραγωγή φυσικού αερίου, με αποτέλεσμα να πέσουν αισθητά οι τιμές του φυσικού αερίου.
Στην Ελλάδα, ιδιαίτερα στην Ήπειρο, θα πρέπει να υπάρχουν και αμμόπισσες (Tar Sands), διότι τέτοια κοιτάσματα απαντώνται στην Αλβανία.

Τέλος, θα πρέπει να ερευνηθεί και η ύπαρξη τεράστιων αποθεμάτων υδριτών (στερεοποιημένου μεθανίου), που απαντάται στο σημείο επαφής των γεωλογικών πλακών, όπως αυτή που υπάρχει μεταξύ της καταβυθιζόμενης, κάτω από τον ελλαδικό χώρο, αφρικανικής πλάκας. Στα σημεία επαφής δημιουργούνται οι υδρίτες. Το ΙΓΜΕ σε συνεργασία με το τμήμα Μηχανικών Ορυκτών Πόρων του Πολυτεχνείου Κρήτης ανακάλυψαν την ύπαρξη υδριτών νοτίως της Ρόδου. Αυτά τα κοιτάσματα ( Gas Hydrate Mounts) μπορεί να επεκτείνονται μέχρι και τη Λευκάδα. Αυτές οι εξελίξεις στην έρευνα και την εκμετάλλευση των υδρογονανθράκων θα βοηθήσουν διττά την οικονομία διότι αφενός θα δημιουργηθούν χιλιάδες θέσεις εργασίας και αφετέρου θα μειώσουν σημαντικά το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας.

Ο ενεργειακός ορυκτός πλούτος της Ελλάδας είναι τεράστιος, ιδιαίτερα αν συμπεριλάβουμε τα στερεά καύσιμα, το ανεκμετάλλευτο υδάτινο δυναμικό (είμαστε η δεύτερη χώρα στην Ευρώπη μετά τη Νορβηγία σε συνολικό μήκος ποταμών και όγκο υδάτων, που το μεγαλύτερο μέρος τους χύνεται στη θάλασσα) και τη γεωθερμική ενέργεια. Υπάρχουν πάνω από 100 γνωστά γεωθερμικά πεδία, σύμφωνα με μελέτες ΙΓΜΕ, που είναι τελείως ανεκμετάλλευτα.

*Ο Αντώνης Φώσκολος είναι ομότιμος επιστημονικός ερευνητής της καναδικής κυβέρνησης µε έδρα τη Γεωλογική Υπηρεσία του Καναδά (Ινστιτούτο της Ιζηµατογενούς Γεωλογίας και Πετρελαίου) στο Κάλγκαρι, ομότιμος καθηγητής, τμήμα Μηχανικών Ορυκτών Πόρων Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Κρήτη.

Παρασκευή, 5 Νοεμβρίου 2010

ΣΟΓΙΑ



Η κατανάλωση της σόγιας μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της συνολικής αλλά και της κακής χοληστερίνης μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νόσων. 
Αυτό ανακοίνωσαν Έλληνες και Ιταλοί ερευνητές κατά τη διάρκεια του 10ου Διεθνούς Συνεδρίου Παχυσαρκίας που διοργάνωσε η Ελληνική Εταιρία Μελέτης της Παχυσαρκίας, του Μεταβολισμού και των διαταραχών Διατροφής, 29-30 Δεκεμβρίου 2010 στη πόλη της Κέρκυρας.
 

Η σόγια δρα θετικά στο ήπαρ αλλά και στον λιπώδη ιστό.
 
Οι ερευνητές απέδειξαν ότι η σόγια περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτείνες και ισοφλαβόνες, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
 

Οι ουσίες αυτές τροποποιούν τη δράση δύο γονιδίων-μεταγραφικών παραγόντων (SREBP-1 και SREBP-2) στο ήπαρ και στο λιπώδη ιστό με αποτέλεσμα να μειώνεται η συνθετική ικανότητα παραγωγής λιπαρών οξέων και τριγλυκεριδίων ενώ παράλληλα αυξάνεται η καταστροφή (οξείδωση) των λιπών, (θετική επίδραση στο αδυνάτισμα).
 

Είναι χαρακτηριστικό, ότι ο Αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων (FDA) συνιστά την κατανάλωση 25 γραμμαρίων πρωτείνης σόγιας ανά ημέρα / 2 ποτήρια ρόφημα σόγιας, για την πρόληψη καρδιαγγειακών νόσων.
 

Στα θετικά της κατανάλωσης σόγιας προστίθεται επίσης, η βελτίωση της ποιότητας ζωής και πιθανότατα της μείωσης της συχνότητας εμφάνισης ενοχλητικών συμπτωμάτων (όπως οι εξάψεις) κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, καθώς και η προστασία της ελαστικότητας του δέρματος (ιδιότητα που αποδίδεται στη δράση των ισοφλαβονών).
 

Η σόγια χάριν των ροφημάτων της, μπορεί εύκολα να αποτελέσει μέρος της καθημερινής διατροφής παίζοντας ενεργό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής. Με ποικιλία ροφημάτων στα ράφια των σούπερ μάρκετ η σόγια είναι πλέον προσιτή στη καθημερινότητα όλων.

Τρίτη, 19 Οκτωβρίου 2010

ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΕΣ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!

ΛΕΜΟΝΙ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ


ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ, ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΠΡΟΙΟΝ ΣΤΟ ΝΑ ΣΚΟΤΩΝΕΙ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΚΥΤΤΑΡΑ.ΕΙΝΑΙ 10000 ΦΟΡΕΣ ΙΣΧΥΡΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΗΜΕΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ. ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΤΟ ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΑΥΤΟ;
ΔΙΟΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΟΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΠΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΟΥΝ ΜΟΝΟ ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ, ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΟΥΝ ΚΕΡΔΗ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ!
ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΕΝΑΝ ΦΙΛΟ ΠΟΥ ΤΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ, ΠΛΗΡΟΦΟΡΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΟΤΙ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟ ΝΑ ΠΙΕΙ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ. Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ.
ΕΑΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ, ΦΥΤΕΥΟΥΜΕ ΜΙΑ ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ. ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΩΦΕΛΙΜΑ. ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΕΙΣ ΝΑ ΠΙΕΙΣ ΧΥΜΟ, ΖΗΤΑ ΦΥΣΙΚΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ. ΠΟΣΑ ΑΤΟΜΑ ΠΕΘΑΙΝΟΥΝ ΕΝΩ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΑΥΤΟ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΦΥΛΑΓΜΕΝΟ, ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΘΕΣΕΙ ΣΕ ΚΙΝΔΥΝΟ ΤΑ ΥΠΕΡΚΕΡΔΗ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΩΝ ΤΩΝ ΜΕΓΑΛΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ ;
ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΓΝΩΣΤΟ, Η ΛΕΜΟΝΙΑ ΕΙΝΑΙ ΧΑΜΗΛΗ. ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΜΕΓΑΛΟ ΧΩΡΟ. ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ ΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΚΙΤΡΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ ΤΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΙΣΧΥΡΑ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΟΥ. ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΕΑΝ ΤΟΥ ΑΠΟΔΙΔΟΝΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, ΤΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΚΥΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΓΚΟΥΣ. ΤΟ ΦΥΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ, ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΚΑΡΚΙΝΟΥΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΜΟΡΦΩΝ. ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΟΡΙΣΜΕΝΟΙ ΠΟΥ ΤΟ ΣΥΝΙΣΤΟΥΝ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΜΟΡΦΕΣ ΚΑΡΚΙΝΟΥ. ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΤΟ ΘΕΩΡΟΥΝ ΣΑΝ ΕΝΑΝ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑ ΕΥΡΕΟΣ ΦΑΣΜΑΤΟΣ, ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΜΟΛΥΝΣΕΩΝ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΟΓΚΩΝ, ΙΚΑΝΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΠΑΡΑΣΙΤΩΝ ΚΑΙ ΣΚΟΥΛΗΚΙΩΝ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΤΗ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ.ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΑ ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΕΥΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ.
ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΚΥΤΤΑΡΑ 12 ΤΥΠΩΝ ΚΑΡΚΙΝΩΝ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ, ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΚΟΛΟΝ, ΤΟΥ ΣΤΗΘΟΥΣ, ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ, ΤΩΝ ΠΝΕΥΜΟΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΑΓΚΡΕΑΤΟΣ...ΤΑ ΧΗΜΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΔΕΝΔΡΟΥ ΚΑΤΕΔΕΙΞΑΝ ΟΤΙ ΔΡΑ 10000 ΦΟΡΕΣ ΚΑΛΛΙΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΒΡΑΔΥΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ADRIAMYCIN, ΕΝΑ ΧΗΜΕΙΟΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ, ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΥΝΗΘΩΣ ΣΕ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ.
ΤΟ ΠΛΕΟΝ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΤΗΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΜΕ ΤΟΝ ΕΞΑΓΟΜΕΝΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΟΝΟΝ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΠΙΔΡΑ ΣΤΑ ΥΓΙΗ ΤΟΙΑΥΤΑ
ΑΠΟ ΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ, LLC 819N, CHARLES STREET, ΒΑΛΤΙΜΟΡΗ, MD 1201

Πέμπτη, 16 Σεπτεμβρίου 2010

   Οι τρεις τελευταίες επιθυμίες του Μεγάλου Αλεξάνδρου
Ευρισκόμενος στα πρόθυρα του θανάτου, ο Μέγας Αλέξανδρος συγκάλεσε τους στρατηγούς του και τους κοινοποίησε τις τρεις τελευταίες επιθυμίες του ?)

  1] Να μεταφερθεί το φέρετρό του στους ώμους από τους καλύτερους γιατρούς της εποχής.

  2] Τους θησαυρούς που είχε αποκτήσει [ασήμι, χρυσάφι, πολύτιμους λίθους] να τους σκορπίσουν σε όλη τη διαδρομή μέχρι τον τάφο του.

  3] Τα χέρια του να μείνουν να λικνίζονται στον αέρα, έξω από το φέρετρο, σε θέα όλων.

Ένας από τους στρατηγούς, έκπληκτος από τις ασυνήθιστες επιθυμίες, ρώτησε τον Αλέξανδρο ποιοι ήταν οι λόγοι.

 Ο Αλέξανδρος του εξήγησε:

  1] Θέλω οι πιο διαπρεπείς γιατροί να σηκώσουν το φέρετρό μου, για να μπορούν να δείξουν με αυτό τον τρόπο ότι ούτε εκείνοι δεν έχουν, μπροστά στο θάνατο, τη δύναμη να θεραπεύουν!

  2] Θέλω το έδαφος να καλυφθεί από τους θησαυρούς μου, για να μπορούν όλοι να βλέπουν ότι τα αγαθά που αποκτούμε εδώ, εδώ παραμένουν!

  3] Θέλω τα χέρια μου να αιωρούνται στον αέρα, για να μπορούν οι άνθρωποι να βλέπουν ότι ερχόμαστε με τα χέρια άδεια και με τα χέρια άδεια φεύγουμε, όταν τελειώσει για εμάς ο πιο πολύτιμος θησαυρός που είναι ο χρόνος!
 
" Ο ΧΡΟΝΟΣ" είναι ο πιο πολύτιμος θησαυρός που έχουμε, γιατί είναι περιορισμένος. Μπορούμε να δημιουργήσουμε χρήμα, αλλά όχι  περισσότερο χρόνο. Όταν αφιερώνουμε χρόνο σε ένα πρόσωπο, του παραχωρούμε ένα μέρος από τη ζωή μας που ποτέ δεν θα μπορέσουμε να αναπληρώσουμε.
Ο χρόνος είναι η ζωή μας.
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΔΩΡΟ που μπορείς να δώσεις σε κάποιον είναι ο χρόνος σου !!!

Πέμπτη, 9 Σεπτεμβρίου 2010

ΔΗΜΟΤΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ 2010, ΔΗΜΟΥ ΑΓΡΑΦΩΝ



Αιχμές Τσιαμάκη προς Τάτση για την οικονομική διαχείριση του δήμου

"Η γυναίκα του Καίσαρα δεν πρέπει απλώς να φαίνεται, αλλά και να είναι τίμια!!!"

Σε επιστολή του ο υποψήφιος Δήμαρχος Αγράφων Δημ.Τσαμάκης ρίχνει "καρφιά" για τα οικονομικά του δήμου Απεραντίων και προσωπικά προς τον νυν δήμαρχο και συνυποψήφιο του Δ.Τάτση.
Μιλάει για μαύρα χρήματα που δεν μπορούν να ελεγχθούν και να εντοπιστούν απο τους ορκωτούς λογιστές και χρωστάει ο δήμος προς τρίτους(εργολήπτες , εργολάβους, διάφορους προμηθευτές).
Επίσης κατηγορεί τον Τάτση για "πρόχειρα έργα", τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είχαν ή και δεν έχουν τα νόμιμα στοιχεία, αφού δεν τηρήθηκαν οι νόμιμες διαδικασίες, αλλά ετηρείτο απαρεγκλίτως και με θρησκευτική ευλάβεια η διαδικασία παραγωγής ψηφοθηρικού αποτελέσματος.
Αναφέροντας το παλιό τυροκομείο στο Λιθοχώρι ο Τσαμάκης τονίζει και κατηγορεί ευθέως τον Τάτση ότι ..." εξ αιτίας αυτού του θέματος ακούσθηκαν, ειπώθηκαν, διαδόθηκαν, με την μέθοδο της παραποίησης και παραπληροφόρησης, πάρα πολλά με αποτέλεσμα τούτων ακόμη και τον εκβιασμό συνειδήσεων ανθρώπων που δεν έχουν ούτε ευθύνη, αλλά και καμία σχέση με το όλο θέμα, σας παρακαλώ να ενημερώσετε τους δημότες δια των ΜΜΕ, πως ακριβώς έχει ολόκληρη αυτή η υπόθεση χωρίς περικοπές. "
Πιστεύω πως θα υπάρξουν πολλές τέτοιες επιστολές"φαρμάκι" εκατέρωθεν από τους δύο υποψηφίους που σημειωτέον ανήκουν στον ίδιο πολιτικό χώρο..της ΝΔ.. Απλά τονίζουμε πως ο Τσιαμάκης βρέθηκε εκτός βουλευτικού αξιώματος εξαιτίας των τραγικών λαθών του στην διαχείριση των πολλών προβλημάτων του τόπου.
Ο κόσμος και οι πολίτες της Ευρυτανίας δεν ξεχνούν τα μικροπολιτικά παιχνίδια και του μεν και του δε...και εμείς από αυτό το βήμα στο διάστημα μέχρι τις εκλογές θα προσπαθήσουμε να τους τα "θυμίσουμε"...
 Αναδημοσίευση , από το blog ΄΄Πρασιά Ευρυτανίας'' 

Τετάρτη, 5 Μαΐου 2010

Άυξηση 300% στα τροχαία δυστυχήματα η Ευρυτανία το 2009.. Πρασιά Ευρυτανίας blog spot

Άυξηση 300% στα τροχαία δυστυχήματα η Ευρυτανία το 2009


Σε μάστιγα για την κοινωνία τείνουν να εξελιχθούν τα τροχαία ατυχήματα, με την εκατόμβη νεκρών και τραυματιών. και δυστυχώς στη χώρα μας το φαινόμενο εχει φτάσει σε θλιβερά επίπεδα, αφού 1500 άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους σε τροχαία ατυχήματα. Δηλαδή εξαφανίζεται κάθε χρόνο μια κωμόπολη.
Σύμφωνα με στοιχεία του Πανελληνίου Συνδέσμου Ιδιωτικών ΚΤΕΟ, τα τροχαία δυστυχήματα γνώρισαν μικρή πτώση το 2009 σε σχέση με το 2008: 1550 νεκροί (πτώση 5,6%), 1886 βαριά τραυματίες (πτώση 11,5%) και 16.685 ελαφρά τραυματίες.
Από την άλλη, αύξηση του ποσοστού των νεκρών σε τροχαία δυστυχήματα είχαμε στη Λευκάδα, με αύξηση 600% (από έναν νεκρό το 2008 έφθασαν στους 7 το 2009), στην Ευρυτανία με αύξηση 300% (από έναν νεκρό το 2008 στους 4 το 2009), στη Φωκίδα με 150% (από 6 νεκρούς στους 15 το 2009) και στο Ρέθυμνο 142% (από 7 το 2008 στους 17 το 2009). Στα ίδια επίπεδα έμειναν τα αντίστοιχα, θλιβερά νούμερα στην Καβάλα (32 νεκροί), Κέρκυρα (17 νεκροί), Κυκλάδες (14 νεκροί) και Λέσβος (11 νεκροί).
Στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, τα ποσοστά γνώρισαν μικρή πτώση (-6% στην πρωτεύουσα, με 327 νεκρούς από τους 348 το 2008 και -9,8% και στη Θεσσαλονίκη από τους 92 νεκρούς το 2008 στους 83 το 2009).
Όπως δείχνουν τα στοιχεία, ελάττωση θανατηφόρων τροχαίων ατυχημάτων καταγράφεται στη Σάμο, όπου η μείωση του ποσοστού ήταν 80% (από τους 5 νεκρούς το 2008 στον έναν το 2009), στην Ορεστιάδα, όπου ο "φόρος αίματος" στην άσφαλτο μειώθηκε κατά 61,5% (από 13 νεκρούς το 2008 στους 7 το 2009), στην Αλεξανδρούπολη με ποσοστό 58,3% (από 12 νεκρούς το 2008 σε 5 το 2009), στη Χίο και τη Μαγνησία με ποσοστό 50% (από 8 νεκρούς το 2008 σε 4 το 2009 και από 28 νεκρούς το 2008 σε 14 το 2009 αντίστοιχα) και στην Καστοριά με ποσοστό 44,4% (από 9 νεκρούς σε 5 το 2009).
Στην Ευρυτανία παρατηρείτε μεγάλη αύξηση 300% για τα δεδομένα του νομού .Ως κύρια αιτία μπορούμε να πούμε είναι το ακατάλληλο και απαράδεκτο οδικό δίκτυο σε όλον σχεδόν το νομό με επικίνδυνες στροφές και πτώσεις βράχων.

Τετάρτη, 28 Απριλίου 2010

Επιστροφή ΦΠΑ σε αγρότες


Από τις 22 Απριλίου έως και τις 29 Οκτωβρίου οι αγρότες του ειδικού φορολογικού καθεστώτος (που δεν τηρούν βιβλία εσόδων-εξόδων) μπορούν να υποβάλουν τις αιτήσεις τους για την επιστροφή του αυξημένου, με βάση το νέο φορολογικό νόμο, κατ' αποκοπή ΦΠΑ.
Ο νέος ενιαίος συντελεστής επιστροφής ΦΠΑ 11% ισχύει για πωλήσεις αγροτικών ...
προϊόντων και παροχές αγροτικών υπηρεσιών που πραγματοποιήθηκαν από την 1η Ιανουαρίου 2009, δηλαδή εφαρμόζεται για τις αιτήσεις επιστροφής που θα υποβληθούν κατά το τρέχον και μετά.
Στις αιτήσεις επιστροφής, που θα υποβληθούν κατά το τρέχον έτος, θα χρησιμοποιηθεί το υπάρχον έντυπο, στο οποίο όλες οι προσαρμογές θα πρέπει να γίνουν με το νέο συντελεστή επιστροφής 11%, διορθώνοντας σχετικά το έντυπο.
 

Βουτιά θανάτου για άτυχο οδηγό


Βουτιά θανάτου για τον φίλο μας και συμπατριώτη μας Κώστα Κουτσούμπα(Καπετανάκης) σήμερα τα ξημερώματα στην Πρασιά Ευρυτανίας.Ο άτυχος οδηγός κατευθυνόμενος από το Ραυτόπουλο για την Πρασιά με ιχ φορτηγό...


αγροτικό ξέφυγε απο την πορεία του και έπεσε με το αυτοκίνητό του από γκρεμό ύψους πολλών μέτρων, λίγα μόνο μέτρα από το σπίτι του.
Τον άτυχο άνδρα εντόπισαν σήμερα τα ξημερώματα κάτοικοι της περιοχής, οι οποίοι ειδοποίησαν αμέσως αστυνομία και ασθενοφόρο .
Η σωρός του άτυχου άνδρα διακομίστηκε με ασθενοφόρο στο Γενικό νοσοκομείο Λαμίας ενώ η αστυνομία διερευνά τις συνθήκες κάτω από τις οποίες συνέβη το δυστύχημα.
Τα ακριβή αίτια του θανάτου του θα διαπιστωθούν μετά την νενομισμένη νεκροτομή επί της σορό του.
Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια και τους οικείους του.
....Σημειώνετε ότι στην ίδια περιοχή έχουν σημειωθεί περιστατικά με πτώσεις ΙΧ στο κενό αλλά ευτυχώς δεν υπήρξαν απώλειες.Ο δρόμος "ΈΓΚΛΗΜΑ"...(βλέπετε φωτογραφία) είναι με συνεχής κλειστές στροφές ,με κακό οδόστρωμα,με ελλειπή σήμανση και δίχως την ύπαρξη μπαρών ασφαλείας στην άκρη.
Μακάρι να πάρουν αμέσως μέτρα οι αρμόδιοι για να μην θρηνήσουμε και άλλα θύματα.

Δημοσίευση  του   blog http://prassia-eyrytanias.blogspot.com/    
Κρίμα  κι άδικο!!!
Κώστας Καπετανάκης , αρνήθηκε να συμβιβαστεί με καταστάσεις  και υποδείξεις .  Έζησε κι έφυγε  αρνούμενος να υποκύψει σε περιορισμούς και  κλουβιά ! Δεν θα μπορούσε ποτέ να το κάνει! Καλό ταξίδι φίλε Κώστα! 
 

Πέμπτη, 29 Απριλίου 2010

ΚΑΤΟΧΙΚΗ ΔΕΚΑΕΤΙΑ!!!!


Κατοχική δεκαετία




Οικονομικός «Αρμαγεδδών» πλήττει την Ελλάδα με πρωτόγνωρη σφοδρότητα, που έχει ισοπεδώσει την οικονομική ισορροπία της χώρας και τώρα απειλεί ευθέως την κοινωνική συνοχή, την επιβίωση του πολιτικού συστήματος, αλλά και σχεδόν το σύνολο των ελληνικών νοικοκυριών.

Σοκαρισμένος ο ελληνικός λαός παρακολουθεί την κατάργηση κατακτήσεων -σχεδόν προπολεμικών-, το εισόδημά του να μειώνεται έως και 70%(!) και το αύριο να φαντάζει χειρότερο από ποτέ.

Η ανακοίνωση από τον πρωθυπουργό, Γιώργο Παπανδρέου, προς τους κοινωνικούς εταίρους, πρωτοφανούς σκληρότητας μέτρων ως προϋποθέσεις για την παροχή του «πακέτου διάσωσης» από ΕΕ και ΔΝΤ, «πάγωσαν» τον ελληνικό λαό. Κανείς ετούτη την ώρα δεν μπορεί να γνωρίζει τι μπορεί να ακολουθήσει, με βάση πάντοτε την αντίδραση των πολιτών.

Από την άλλη πλευρά, η βοήθεια θα είναι της τάξης των 120 δισ. ευρώ, το μεγαλύτερο πακέτο που έχει πάρει ποτέ χώρα σε ολόκληρο τον κόσμο.

Σύμφωνα με έγκυρες πληροφορίες, που προέρχονται κυρίως από τους κοινωνικούς εταίρους, τα μέτρα στα οποία φαίνεται να καταλήγουν οι διαπραγματεύσεις της ελληνικής κυβέρνησης με την «Τρόικα» είναι:

1. Κατάργηση του 13ου και 14ου μισθού στο δημόσιο τομέα
2. Κατάργηση 13ης και 14ης σύνταξης στο δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα
3. Ενδεχόμενη ενσωμάτωση του 13ου και 14ου μισθού, στις μηνιαίες αποδοχές για τον ιδιωτικό τομέα
4. Αύξηση των συντελεστών του ΦΠΑ κατά 2 ή και 4%. Οι χαμηλότεροι συντελεστές διαμορφώνονται αντίστοιχα, και ο 10% γίνεται 12%, ενώ ο 5% γίνεται 7%
5. Διπλασιασμός του ποσοστιαίου ορίου των απολύσεων από 2 σε 4%
6. Νέα αύξηση κατά 10% στις τιμές της βενζίνης, των ποτών και των τσιγάρων
7. Φορολόγηση κατά 60% της δεύτερης και της τρίτης εργασίας
8. Μείωση του ορίου των αποζημιώσεων στους 3 μήνες από 24 σήμερα. Ωστόσο, δεν αποκλείεται το ελάχιστο και εξοργιστικό αυτό όριο να αυξηθεί, χωρίς όμως να υπερβαίνει τους 10 μήνες
9. Κατάργηση της διαιτησίας στις εργασιακές διαφορές
10. Τετραετές «πάγωμα» μισθών και συντάξεων στο δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
11. Άμεση εξίσωση ορίων συνταξιοδότησης αντρών-γυναικών
12. Μείωση συντάξεων ιδιωτικού και δημόσιου τομέα. Ο μηχανισμός είναι απλός. Όσοι λαμβάνουν άνω των 1.500 ευρώ, εκτός από την κατάργηση των δώρων, θα καταβάλλουν και ΛΑΦΚΑ που θα φτάσει τελικά το 15%

Οι ανακοινώσεις σχετικά με τις λεπτομέρειες του μηχανισμού στήριξης της Ελλάδας αναμένονται εντός του Σαββατοκύριακου με πιθανότερη ημέρα την Κυριακή, μετά το έκτακτο υπουργικό συμβούλιο, που συγκαλεί ο Γιώργος Παπανδρέου.

Οι ηγέτες των χωρών της ζώνης του ευρώ έχουν προγραμματίσει τη διάσκεψη Κορυφής στις 10 Μαΐου, προκειμένου να εγκρίνουν την καταβολή των δανείων στην Ελλάδα και να βοηθήσουν στον τερματισμό της κρίσης, ενώ στις 7 Μαΐου αναμένεται να «περάσει» και η συμφωνία από το διοικητικό συμβούλιο του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου.

Την ίδια ημερομηνία αναμένεται να κατατεθεί η συμφωνία στη Βουλή με τη μορφή κατεπείγοντος νομοσχεδίου εθνικής σωτηρίας αμέσου εφαρμογής.

Αντιδράσεις συνδικάτων

Το περιεχόμενο του πακέτου μέτρων σκιαγραφούν, πάντως, με δηλώσεις τους ο Γ. Γαβρίλης, αντιπρόεδρος της ΓΣΕΕ, και ο Ηλ. Βρεττάκος, αντιπρόεδρος της ΑΔΕΔΥ, μέλη της Αυτόνομης Παρέμβασης:

«Η κυβέρνηση, το ΔΝΤ και η ΕΕ σφαγιάζουν τους εργαζόμενους και τα δικαιώματά μας για το κεφάλαιο και τις αγορές. Καταργούν τον 14ο και 13ο μισθό στο Δημόσιο καθώς και την 14η και 13η σύνταξη για όλους τους συνταξιούχους, παγώνουν τους μισθούς του Δημοσίου για τα επόμενα 3 χρόνια, προωθούν την κατάργηση του 14ου και 13ου μισθού στον ιδιωτικό τομέα και τους μετατρέπουν σε επίδομα παραγωγικότητας, καταργούν τις Συλλογικές Διαπραγματεύσεις, αυξάνουν εκ νέου το ΦΠΑ και το φόρο στα καύσιμα, αυξάνουν το ποσοστό των απολύσεων στο 4% στον ιδιωτικό τομέα, περιορίζουν τις αποζημιώσεις για τις απολύσεις στον ιδιωτικό τομέα. Τα παραπάνω μέτρα οδηγούν τους εργαζόμενους και την κοινωνία σε φτώχεια και εξαθλίωση. Οι εργαζόμενοι, η ελληνική κοινωνία πρέπει να βγουν στο δρόμο».

Οι παραγωγικές και κοινωνικές δυνάμεις της χώρας πρέπει να αθροίσουν δυνάμεις για να λυθούν τα προβλήματα, δήλωσε ο πρόεδρος της ΟΚΕ, Χρήστος Πολυζωγόπουλος, κατά την έξοδό του από το Μέγαρο Μαξίμου.

Εξαιρετικά προβληματισμένος και ο πρόεδρος της ΓΣΕΕ, Γιάννης Παναγόπουλος, ο οποίος τόνισε ότι «πήραμε μία γεύση από τα σκληρά μέτρα που έρχονται».

Ερωτηθείς αν φοβάται κοινωνική αναταραχή, απάντησε ότι αυτή ήδη υπάρχει και πρόσθεσε ότι στις συνομιλίες του με την «Τρόικα» τούς ανέφερε την ελληνική παροιμία: «Όποιος σπέρνει ανέμους, θερίζει θύελλες».

Ο πρόεδρος της ΑΔΕΔΥ, Σπύρος Παπασπύρος, δήλωσε: «Βρισκόμαστε μπροστά στην πιο άγρια, απροκάλυπτη και άδικη επίθεση, που εξαθλιώνει τη ζωή μισθωτών, συνταξιούχων και ανέργων».

Ο πρόεδρος του ΣΕΒ Δημήτρης Δασκαλόπουλος είπε: «Σε τούτες τις κρίσιμες στιγμές, είμαστε όλοι συμπαραστάτες στην αναγκαία εθνική προσπάθεια. Αυτή τη στιγμή απαιτείται πολιτική ευθύνη και κοινωνική σύμπνοια. Ο τόπος μας έχει πραγματικές δυνατότητες, μπορεί να ξαναδεί άσπρη μέρα. Η δική μας βούληση είναι δεδομένη. Ο ιδιωτικός τομέας, οι σύγχρονες επιχειρήσεις μπορούν και θα συμβάλουν, ώστε να ξαναϋπάρξει ελπίδα, προοπτική ανάπτυξης, δουλειές».

Υπάρχει ένα επαρκές «δίχτυ» ασφαλείας για τα επόμενα τρία έως τέσσερα χρόνια, που, δυστυχώς, πρέπει να πληρώσουμε πολύ ακριβά και με σκληρά μέτρα, δήλωσε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Δημήτρης Ασημακόπουλος.

Τα μέτρα είναι σκληρά, αλλά πρέπει να το παλέψουμε, δήλωσε ο Βασίλης Κορκίδης, πρόεδρος της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ).
Από την ιστοσελίδα 

  Zougla  gr

  του Μάκη Τριανταφυλλόπουλου 

Ο  γάιδαρος της Χρυσούλας κοιτάζει απορημένος . Δεν είναι δυνατόν  ένα τόσο φιλότιμο αλλά και τόσο παρεξηγημένο ζώο να έχει καμιά σχέση  με γαϊδούρια σαν αυτά που κυβέρνησαν τη χώρα και την έφτασαν εδώ που την έφτασαν ..... 

Κωνσταντίνος
 Α. Καραμανλής
Κώστας Καραμανλής



Κωνσταντίνος 
Σημίτης

                    Κώστας Σημίτης



γιώργος παπανδρέου
Γεώργιος
 Παπανδρέου (νεότερος)







Αντιδράσεις φέρνει η πρόταση του νομάρχη περί του καθορισμού οικόσιτων ζώων


Πολλές αντιδράσεις και σχόλια προκαλεί η απόφαση του νομάρχη Ευρυτανίας κ.Κοντογεώργο και της Διεύθυνσης Γεωργίας και Αλιείας , για τον καθορισμό των οικόσιτων ζώων και τον επιτρεπόμενο αριθμό αυτών εντός και εκτός οικισμών.
Από μηνύματα που λάβαμε από πολίτες και επαγγελματίες διαμαρτύρονται διότι ...
εντός κατοικημένων δήμων διατηρούν πολλοί φάρμες ζώων δίπλα στα τουριστικά καταλύματα τους και θα αναγκαστούν να τα κλείσουν.
Επίσης δεν περιλαμβάνονται και άλλα είδη ζώων παρά μόνο αιγοπρόβατα,πτηνά και κουνέλια.
Η απόφαση αυτή είναι προς την σωστή κατεύθυνση μιας και υπάρχει σε πολλούς δήμους της Ευρυτανίας ανεξέλεγκτη η χρήση καλυβών και στανών κοντά σε σπίτια και οικισμούς απλά πρέπει να ρωτηθούν και οι πολίτες και οι επαγγελματίες ώστε να μην ζημιωθούν από το μέτρο αυτό.

http://prassia-eyrytanias.blogspot.com/

Τρίτη, 20 Απριλίου 2010

Ελληνική κληρονομιά!!!!!!!!!!!

 
 
Η Έλενα Κατρίτση με έκτακτο δελτίο μας ενημερώνει για την εξαφάνιση του ρολογιού του Big Ben. Πρόκειται για ένα έξυπνο video το οποίο αποτελεί μέρος καμπάνιας για την Επιστροφή των γλυπτών του Παρθενώνα..




http://www.youtube.com/watch?v=k0_dN_gQmEg

Κυριακή, 18 Απριλίου 2010

ΔΕΚΑΕΤΙΕΣ 60 -70 ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΝΕΩΝ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ...




 1966 .Νέοι του Χωριού , από αριστερά : Γιώργος Φλώτσιος , Δημοσθένης Τριαντάφυλλος, Πατρούλα Τριανταφύλλου , Ξανθή Τριανταφύλλου , Χρήστος Φλώτσιος


1966. Γιώργος Φλώτσιος , Πατρούλα Τριανταφύλλου



1975. Θανάσης Τριαντάφυλλος , Λάμπρος Κοτρώνας με τη γυναίκα και το μεγάλο γιο του.



1966 Στρατευμένα νιάτα... Βασίλης Κοτρώνας











1968  Χριστούγεννα και το έθιμο καλά κρατεί .Στην ΄΄ επιχείρηση ΄΄  από αριστερά: Πάνος Σκόνδρας Χρήστος Φλώτσιος , Θανάσης Τριαντάφυλλος




ΠΑΣΧΑ 2010

Με κατάνυξη οι κάτοικοι της Ιτέας γιορτάσαμε και φέτος τη μεγαλύτερη και λαμπρότερη γιορτή της Ορθοδοξίας , το Άγιο Πάσχα. Φέτος  είχαμε  και διαφοροποίηση του τελετουργικού της λειτουργίας της Ανάστασης . Ο συγχωριανός μας Κυριάκος Τουρούντς ,με νέους του χωριού(κατόπιν συνεννόησης των ιερέων) πήγαν  στο Αγρίνιο  για να  παραλάβουν το Άγιο φως , που έφτασε νωρίτερα εκεί ,από  τα Ιεροσόλυμα και τον Πανάγιο Τάφο- . Οδηγώντας με το αυτοκίνητό του o Κυριάκος έφτασε λίγο πριν τη δωδέκατη βραδινή ,  έξω από την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής.                                                             Φωτο: Ο Παπαγιώργης παραλαμβάνει το Άγιο φως.
Φωτο: Λίγο πριν ακουστεί το Χριστός Ανέστη.                                                    
Εκεί  όλοι οι κάτοικοι  υποδέχτηκαν το Άγιο φως . Μέσα σε κλίμα συγκίνησης και θρησκευτικής ανάτασης οι χωριανοί εισήλθαν ξανά στον ιερό ναό για να πάρουν από τον ιερέα μας το Άγιο Φως και να γίνει στη συνέχεια η τελετή της Ανάστασης και να ακουστεί το ΄΄ Χριστός Ανέστη ΄΄. Στη συνέχεια ,η νύχτα έγινε μέρα από τα εκατοντάδες βεγγαλικά και πυροτεχνήματα . Φέτος επίσης εξαιτίας της διαμόρφωσης της πλατείας δεν έγινε το πατροπαράδοτο έθιμο του Φανού και το κάψιμο του Ιούδα .
Φωτο: Οι λαμπάδες φέτος  ανάψαν με  το Άγιο Φως..


Την Κυριακή του Πάσχα όλοι οι κάτοικοι γιόρτασαν με τον παραδοσιακό  τρόπο το Πάσχα,  με το σούβλισμα του αρνιού, με κοκορέτσια ,το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών , χορούς και γλέντια σε κάθε σπίτι. Και του χρόνου να είμαστε καλά , υγεία σε όλους !

Κυριακή, 28 Μαρτίου 2010

ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΩΦΕΛΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ


 ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΩΦΕΛΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ
Mνήμη & διατροφή
Η σημαντικότερη τροφή που ενεργοποιεί τις λειτουργίες του εγκεφάλου
(διαύγεια, μνήμη, ενέργεια) είναι η γλυκόζη, που παράγεται στον
οργανισμό μας από υδατάνθρακες που περιέχονται στα δημητριακά, τους
ξηρούς καρπούς, το ρύζι, τα ζυμαρικά, το ψωμί και τις πατάτες. Επιπλέον το φώσφορο, ο σίδηρος, ο χαλκός και το μαγγάνιο, που περιέχονται στα παντζάρια, τα σπαράγγια, τα καρότα, το σπανάκι, το σέλινο, τον μαϊντανό, αυξάνουν την ικανότητα της συγκέντρωσης και συντελούν σε γρήγορους μηχανισμούς της σκέψης. Γι’ αυτό, λοιπόν, το πρώτο πρωινό καύσιμο με το οποίο πρέπει να εφοδιάζεται ο οργανισμός είναι η γλυκόζη. Πρέπει να παραλαμβάνεται είτε μέσω των φρούτων και των φρουτοχυμών, είτε μέσω του μελιού και των δημητριακών – του ψωμιού. Είναι τα καλύτερα μέσα για να «ξυπνήσει» και να λειτουργήσει γρήγορα και αποτελεσματικά ο εγκέφαλος.

Λαχανικά-φρούτα
Eξι μικρά μυστικά για να μπορέσετε να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο τα θρεπτικά συστατικά που σας προσφέρουν τα φρούτα και τα λαχανικά.
Διατηρείτε τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά σε δροσερό μέρος. Πολλές από τις βιταμίνες που περιέχουν αλλοιώνονται ή καταστρέφονται στις υψηλές θερμοκρασίες.
Τρώτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας όσο πιο σύντομα μπορείτε. Από τη στιγμή που κόβονται από τα δέντρα, ξεκινά η μείωση των θρεπτικών τους συστατικών. Γι’ αυτό μην αγοράζετε μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών εκτός εποχής.
Τα ωμά φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία από τα μαγειρεμένα. Γι’ αυτό όσα μπορείτε να φάτε ωμά, μην τα μαγειρεύετε.
Αποφεύγετε να μουλιάζετε τα λαχανικά σας σε άφθονο νερό πριν τα κόψετε για σαλάτα ή τα μαγειρέψετε. Ξεπλύνετέ τα γρήγορα κάτω από κρύο νερό και στραγγίστε τα. Τα περισσότερα έχουν θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες υδατοδιαλυτές,, που καταστρέφονται δηλ. με το νερό .
Μαγειρεύετε τα λαχανικά σας γρήγορα, με ελάχιστο ή καθόλου νερό. Μην πετάτε το νερό που βράσατε και χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε χορτόσουπες και σάλτσες.
Βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα και ξεφλουδίζετέ τις μετά. Χάνουν με το βράσιμο αρκετά θρεπτικά συστατικά, ενώ με ασπίδα τη φλούδα τους καταφέρνουν να διατηρήσουν αρκετά από αυτά.
Εργασία: Αγωγή καταναλωτή
Τα προϊόντα Light είναι πιο υγιεινά και αδυνατίζουν;
 Oπως φαίνεται τα άπαχα προϊόντα αποτελούν ένα σταθμό προς τη διατροφή του 2000. Ο όρος «light» χρησιμοποιείται αποκλειστικά για τα προϊόντα στα οποία έχουν προστεθεί δυνατές γλυκαντικές ουσίες για να γίνουν πιο γλυκά.
Παράδειγμα: 1 γιαούρτι που είναι και ένα από τα γαλακτομικά προϊόντα λάιτ με φρούτα με προσθήκη ασπαρτάμης, θεωρείται προϊόν λάιτ.
Τα γαλακτομικά προϊόντα λάιτ είναι αυτά γιαούρτια, τα άσπρα τυριά, οι κρέμες και τα γλυκά, στα οποία προστίθεται ασπαρτάμη. Συχνά περιέχουν φρούτα με 0% λιπαρά.
Για να τα διαχωρίζουμε από τα γαλακτομικά προϊόντα με ζάχαρη πρέπει:
να κοιτάζουμε τον όρο ασπαρτάμη στη συσκευασία.
να συγκρίνουμε την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες.
ν’ αναζητούμε τη λέξη λάιτ στο όνομα του προϊόντος.
Προσοχή: δεν πρέπει να ξεγελιόμαστε από προϊόντα με ονόματα που υπόσχονται αδυνάτισμα, γιατί καμιά φορά είναι παραπλανητικά.
Επίσης και για τα ποτά λάιτ χρησιμοποιείται συνήθως ασπαρτάμη, είτε σκέτη σε συνδυασμό με ακετοσουλφάμη ή σακχαρίνη. Τα ποτά λάιτ καλύπτουν μια μεγάλη γκάμα: σιρόπι, χυμός , σόδα κ.λ.π.
Τα ποτά λάιτ δεν πρέπει ν’ αποτελούν την κύρια καθημερινή πηγή υγρών για τον οργανισμό και μάλιστα κατά την διάρκεια των γευμάτων γιατί δεν είναι απαραίτητα στον οργανισμό μας.
Μια κατηγορία των προϊόντων λάιτ είναι τα ζαχαρώδη. Τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που βρίσκουμε σε μορφή λάιτ είναι:
οι μαρμελάδες, η σοκολάτα, οι καραμέλες, οι τσίχλες και φυσικά τα συνθετικά γλυκαντικά ή τα υποκατάστατα ζάχαρης.
Οι καταναλωτές βρίσκουν στα προϊόντα αυτά ένα συμβιβασμό ανάμεσα στην υγεία και τη λαιμαργία.
Επιπλέον, έχουν μεγάλη ανάγκη ν’ ακολουθήσουν μια διατροφή που να θεωρείται υγιής, ευκολοχώνευτη και ισορροπημένη.
Πριν ολοκληρώσουμε , αναφέρουμε τα λόγια του καθηγητή Μπέρναντ Γκι – Γκραντ «Τα άπαχα προϊόντα έχουν μια αδιαφιλονίκητη χρησιμότητα σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά αποτελούν μόνο ένα χρήσιμο συμπλήρωμα και όχι λύση».
Το ελαιόλαδο παχαίνει;
Το ελαιόλαδο πρόσφερε πάρα πολλά απ’ την αρχαιότητα στον άνθρωπο. Χρησιμοποιούνταν για πολλούς σκοπούς όπως για απολύμανση, για φάρμακο, σε θρησκευτικές τελετές κ.ά. Από την αρχαιότητα το ελαιόλαδο χρησιμοποιούνταν για τον φωτισμό των οικιών και των δημοσίων οικημάτων. Οι Ελληνες και οι Ρωμαίοι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν το λάδι ως φωτιστικό υλικό. Στα ομηρικά χρόνια ήταν απαραίτητο να αλείφονται με ελαιόλαδο επειδή η ελιά έχει θαυματουργικές ιδιότητες στις ασθένειες. Οι ιατροί της αρχαιότητας έδιναν συνταγές με βασικό συστατικό τους το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο κυρίως χρησιμοποιήθηκε ως αντιπυρετικό και νευρολογικό φάρμακο.Επίσης χρησιμοποιήθηκε ενάντια στις δηλητηριάσεις, για την στοματική υγιεινή και τη λευκότητα των δοντιών, ενάντια στις παθήσεις του στομάχου, του δέρματος και της λέπρας. Η λαϊκή ιατρική χρησιμοποίησε για πολλούς αιώνες το ελαιόλαδο με τον ίδιο σχεδόν τρόπο.
Η χημική του σύσταση συντελεί στην καλή ανάπτυξη του οργανισμού. Επίσης έρευνες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι που καταναλώνουν μόνο ελαιόλαδο, δεν πεθαίνουν από παθήσεις της καρδιάς.
Η έλλειψη του ελαιόλαδου προκαλεί σοβαρές διαταραχές στην ανάπτυξη, στο σύστημα αναπαραγωγής, στο ήπαρ, στο δέρμα και στο μεταβολισμό. Σε μελέτες που έγιναν την δεκαετία του ’70 και στις οποίες συγκρίθηκαν η Μεσογειακή Δίαιτα και οι διατροφικές συνήθειες των Η.Π.Α., βρέθηκε τελικά ότι το κυριότερο στοιχείο που διαφοροποιούσε τον τρόπο διατροφής μεταξύ του πληθυσμού της Μεσογείου και των Η.Π.Α. είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι ελιάς, που περιλαμβάνει η μεσογειακή δίαιτα, η οποία κατέχει την καλύτερη θέση ανάμεσα στις άλλες δίαιτες.
Το ελαιόλαδο παρουσιάζει ισχυρότατη αντικαρκινική δράση. Ερευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα που τρέφονται κατά το πρότυπο της Μεσογειακής Δίαιτας δείχνουν μειωμένη κατά 35%, περίπου, επίπτωση καρκίνου. Η μεσογειακή τύπου δίαιτα, επομένως, αποτελεί ένα ουσιαστικό στοιχείο υγείας και μακροζωίας. Το ελαιόλαδο υπερτερεί στο ότι διατηρεί σε καλή κατάσταση το καρδιαγγειακό σύστημα και εμφανίζει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Επίσης το ελαιόλαδο υπερτερεί έναντι του σπορέλαιου και αυτό οφείλεται στην σταθερότητα και αντοχή του στις αλλοιώσεις. Ετσι συμβάλλει στην δόμηση του οστίτη ιστού και στην εύκολη πέψη.
Ύστερα από μελέτες που έγιναν οι περιοχές που παράγουν λάδι, άρα και το καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες, παρουσιάζουν σπάνια αθηροσκλήρωση των στεφανιαίων αρτηριών. Μια άλλη ιδιότητα που οφείλεται στην χρήση του ελαιόλαδου και παρουσιάζεται στην μεσογειακή δίαιτα είναι το ότι έχει ισχυρότατη αντικαρκινική δράση.
Το ελαιόλαδο ελαττώνει το ποσοστό δημιουργίας αρτηριοσκληρώσεως στα κύτταρα και επίσης ελαττώνει ορισμένα, από τα ανεπιθύμητα συμπτώματα της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας και επιτρέπει την καλύτερη και αποδοτικότερη λειτουργία του νεφρού
Η μελέτη των επτά χωρών είναι μια τεράστια επιδημιολογική μελέτη σε 11.500 άτομα, η οποία έγινε στης δεκαετίας 1950 και 1960 μελετήθηκαν κάτοικοι επτά διαφορετικών γεωγραφικών περιοχών: Κρήτης, Κέρκυρας, Δαλματικών ακτών, κάτω Ιταλίας, Ολλανδίας, Η.Π.Α. και Ιαπωνίας, αναφορικά σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες και την επίπτωση διαφόρων ασθενειών όπως οι καρδιοπάθειες και ο καρκίνος. Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η Κρήτη παρουσιάζει πολλές χαμηλές πιθανότητες καρδιοπαθειών και θανάτων από νεοπλασίες.
Τα γαλακτομικά ωφελούν;
Τα γαλακτομικά φυσικά ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό και ας αρχίσουμε από το γάλα. Το γάλα είναι απαραίτητο σε όλους τους ανθρώπους και σε περισσότερα από δύο γεύματα. Υπάρχει γάλα από διαφορετικά ζώα (πρόβατα, κατσίκια) το πιο καλύτερο διαδεδομένο για τη διατροφή του ανθρώπου. Το γάλα και ό,τι γίνεται από το γάλα δίνει πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο κ.τ.λ.
Τα θρεπτικά συστατικά του βοηθούν το σώμα να δημιουργήσει νέα κύτταρα και να διορθώσει φθαρμένα κύτταρα, να ρυθμίζει τις λειτουργίες του και να κρατά σε ισορροπία τα υγρά και τους ηλεκτρολύτες του. Το γάλα το βρίσκουμε στην αγορά παστεριωμένο, αποστειρωμένο, συμπυκνωμένο, άπαχο ή αποβουτυρωμένο, ξηρό και σοκολατούχο.
Αντί για γάλα έχουμε το τυρί που γίνεται το γάλα με την προσθήκη πυτιάς. Τα τυριά διακρίνονται σε μαλακά, σκληρά, ημίσκληρα, πολύ σκληρά και ανακατεργασμένα. Τη μυζήθρα που γίνεται από το τυρόγαλο του γάλακτος αφού τον θερμάνουμε. Το γιαούρτι που γίνεται από το γάλα με την προσθήκη ζύμης ή μαγιάς και τέλος το ξινόγαλο είναι ό,τι απoμείνει από την αφαίρεση του βουτύρου. Πίνοντας το ξινόγαλο δεν πίνουμε ξινισμένο γάλα αλλά είναι σαν να πίνουμε αποβουτυρωμένο γάλα.
Αποβουτυρωμένο γάλα, Ξινόγαλο, Γάλα εβαπορέ,Σκόνη γάλα 
Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να χρησιμοποιούνται
Γιαούρτι καθημερινά και σε κάθε γεύμα, Μυζήθρα, Παγωτό 
Αυτά τα τρόφιμα είναι μόνο ένα μέρος του γάλακτος μπορούν να αντικαταστήσουν όχι όλο το γάλα της ημέρας επειδή αυτά έχουν περισσότερες πρωτεΐνες και λίπος αλλά λιγότερο ασβέστιο, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Το γάλα φτιάχνει γερό σκελετό και δόντια γερά.                                         
Πηγή: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τρίτη, 23 Μαρτίου 2010

ΦΕΤΑ ή απλώς ΤΥΡΙ όπως το ξέρουμε στα μέρη μας!

Η φέτα είναι είδος τυριού στην άλμη, τις ρίζες της οποίας τις βρίσκουμε χιλιάδες χρόνια πριν στην Αρχαία Ελλάδα. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από γάλα πρόβατου  ή αιγοπρόβειο, δηλαδή μίγμα με έως 30% γάλα  κατσίκας. Η γεύση της φέτας είναι αλμυρή και αποθηκεύεται σε υγρό άλμης ή  ξινόγαλου για περίπου 3 μήνες. Από τη στιγμή που απομακρυνθεί από την άλμη, η φέτα χάνει όλα τα υγρά της και γίνεται πιο συμπαγής. Η φέτα έχει άσπρο χρώμα ενώ αποθηκεύεται συνήθως σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια. Η ποικιλία αλλάζει ανάλογα και με την σκληρότητα του τυριού. Έτσι λοιπόν μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. Αναλόγως διαφέρει και η γεύση. Το  λίπος που περιέχεται κυμαίνεται από 30% έως 60%, ενώ ο μέσος όρος είναι γύρω στο 45%.

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

Η φέτα έχει κατοχυρωθεί από την  Ευρωπαϊκή Επιτροπή  ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης  (Π.Ο.Π.). Αυτό σημαίνει ότι το όνομα «Φέτα» δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τυριά παρόμοιας σύστασης που παρασκευάζονται εκτός Ελλάδος  και με άλλη διαδικασία από την παραδοσιακή. Θεσπίστηκε από την Ε.Ε. για την προστασία των προϊόντων τοπικής προέλευσης και τέθηκε σε ισχύ το  1996 Η καταχώριση της φέτας στον κατάλογο των προϊόντων Π.Ο.Π. προκάλεσε πολλές αντιδράσεις από χώρες που παρήγαν ως τότε μεγάλες ποσότητες φέτας, όπως η Δανία  , η Γαλλία   και η Γερμανία  . Η καταχώριση ακυρώθηκε από το Δικαστήριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων  το Μάρτιο του 1999  (συνεκδ. υποθέσεις C-289/96, C‑293/96 και C‑299/96). Η Επιτροπή διεξήγαγε εκ νέου αναλυτική έρευνα, από την οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η φέτα οφείλει να προστατευτεί ως ονομασία προέλευσης. Τον Οκτώβριο του2002  με νέο Κανονισμό   ξανακαταχωρίστηκε η φέτα στον κατάλογο των προϊόντων Π.Ο.Π. κατά το  Ευρωπαϊκό Δίκαιο . Νέα προσφυγή της Δανίας και της Γερμανίας κατά του Κανονισμού αυτού απορρίφθηκε τελικά από το ΔΕΚ το 2005   (συνεκδ. υποθέσεις C-465/02 και C-466/02).Ιστορία
Αναζητώντας την προέλευση στην αρχαία Ελλάδα, παρατηρούμε ότι έχουμε τις πρώτες αναφορές από τον Όμηρο  στην  Οδύσσεια  και πιο συγκεκριμένα στον περίφημο μύθο του Κύκλωπα   Πολύφημου. Ο μύθος λέει ότι ο Πολύφημος ήταν ο πρώτος κατασκευαστής φέτας και γενικά των τυριών. Κουβαλώντας το γάλα από τα πρόβατα κάθε μέρα σε προβιές ζώων διαπίστωσε προς μεγάλη του έκπληξη ότι μετά από μερικές μέρες το γάλα   έπηζε και γινόταν στερεό, φαγώσιμο και εύκολα αποθηκεύσιμο.
Παρόμοια τυριά απαντούν σε όλη τη Βαλκανική  . Μέχρι την πρόσφατη κατοχύρωσή της παρασκευαζόταν με αυτήν την ονομασία και σε άλλες χώρες, ενώ ευρέως διαδεδομένη ήταν και η φέτα από αγελαδινό γάλα. Από την κατοχύρωσή της όμως ως Π.Ο.Π. δεν επιτρέπεται τυρί που περιέχει αγελαδινό γάλα και δεν έχει παρασκευαστεί στην Ελλάδα να ονομάζεται φέτα. Στην Κύπρο εισήχθη η συνταγή από την Ελλάδα και είναι τεκμηριωμένη η παραγωγή και η εξαγωγή φέτας ήδη από το 1904  , ωστόσο μετά την κατοχύρωσή της στην Ελλάδα οι τυροπαραγωγοί αναγκάστηκαν να τη μετονομάσουν. Οι περισσότεροι παραγωγοί υιοθέτησαν επίσημα τον όρο «λευκό τυρί», ενώ οι καταναλωτές δεν έπαυσαν να την ονομάζουν «φέτα» στην καθημερινότητά τους. Όνομα
Πιστεύεται ότι το βυζαντινό όνομα της φέτας ήταν "πρόσφατος" (δηλ. τυρός). Το όνομα φέτα είναι Ιταλικής   προέλευσης ( 17ου αιώνα στο είδος αυτού του τυριού που κοβόταν σε φέτες για να τοποθετηθεί στα βαρέλια. Χρήση
Η χρήση της φέτας είναι ευρέως γνωστή σε όλο τον κόσμο ως κύριο συστατικό της χωριάτικης σαλάτας. Εκτός από την χωριάτικη σαλάτα   είναι κύριο συστατικό της τυρόπιτας , καθώς και πολλών άλλων εδεσμάτων που συνοδεύουν την ελληνική κουζίνα . Από πολλούς έχει συνδεθεί κύρια με την μεσογειακή κουζίνα     και αποτελεί ορόσημό της σε όλο τον κόσμο.
Πηγή : Βικιπαιδεία .